Canela en Rama 200gr

La canela en rama cassia de 200gr es una especia intensamente aromática, perfecta para realzar los sabores de tus postres, infusiones y salsas. Su sabor cálido y dulce la convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina profesional y doméstica. La canela cassia es más fuerte y picante que la canela Ceylon, por lo que se recomienda usarla con moderación. Su presentación en ramas permite infusionar fácilmente tus preparaciones, agregando una profundidad de sabor única.

Ideas de uso:

• Utiliza las ramas de canela cassia en infusiones, té y café para aportar un sabor cálido y aromático.
• Añade una rama a tus guisos, especialmente en recetas de carnes y platos con arroz.
• Es ideal para postres como bizcochos, compotas de frutas y tartas de manzana.
• Puedes utilizarla para aromatizar caldos y sopas durante la cocción o incluso hacer tu propio sirope de canela.

Instrucciones de uso:

• Añadir las ramas de canela cassia al líquido o preparación que desees aromatizar y dejarlas infusionar durante el tiempo que cocines o infusionas el plato. Retíralas antes de servir.
• Puedes triturar las ramas ligeramente si prefieres un sabor más concentrado y distribuir mejor el sabor.

FAQ:

• ¿Cuál es la diferencia entre la canela Cassia y la canela Ceylon? La canela Cassia tiene un sabor más fuerte y picante que la canela Ceylon, lo que la hace más adecuada para platos con sabores intensos o para infusionar bebidas.

• ¿Puedo utilizar la canela en rama cassia para preparar bebidas frías? Sí, puedes usar la canela en rama cassia en bebidas frías, aunque es más común en infusiones calientes, ya que su sabor se libera mejor en líquidos calientes.

La canela en rama cassia de 200gr de la marca La Barraca es ideal para dar un toque cálido y especiado a tus platos. Perfecta para postres, infusiones y guisos, esta especia aporta un sabor profundo que transforma cualquier receta.